Gente,
Anteontem fiz um jantar aqui em casa que foi marcado pela primeira vez no meio do ano passado e nunca que acontecia. O jantar foi ótimo. Os convidados gostaram de tudo! Um alívio, porque conheço muitos paladares que não comeriam metade do que foi servido.
Infelizmente acho que foi o último jantar que eu faço aqui em casa esse ano.
Abaixo, uma palinha para vocês verem o que foi servido.
Petiscos: queijos e azeitona recheada com amêndoa - drink Kir (trazido pelo Leo, uma novidade para mim!)
Entrada: misto de cogumelos frescos, tomate cereja, ovos de codorna trufados com castanha do Brasil, camarão arlequim
Principal: arroz branco, batatinhas assadas com alecrim e sal grosso, paleta de cordeiro ao molho rôti
Sobremesa: crème brûlée de jabuticaba
Bon appétit !!!
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