Atelier de cozinha brasileira em Paris

Ja a algum tempo que o pessoal da associação Alter Brasilis de Paris me convidava para dar um atelier de cozinha brasileira aqui em Paris. Dia 13 de maio, domingo retrasado, aconteceu o evento tão esperado. Alugaram um apartamento com uma cozinha sensacional. Coisa rara em Paris!

O pessoal da Brasilité, em parceria com a Alter, estava la filmando e fotografando.

Clique aqui para ver o video!

Ana Clara Soares, da Brasilité, filmando no fundo

Cardapio

Salada verde com molho de maracuja e mel

Frango com quiabo, arroz branco, angu e mandioca frita

Mousse de maracuja

Caipirinha feita pelo Raoni, da Alter

Frango com quiabo, arroz e angu

Descontração durante a apresentação

Queria agradecer aos alunos que foram super simpaticos, ao meu ajudante durante a apresentação e, claro, à turma da Alter que proporcionaram tudo isso.

Equipe da Alter e eu

Raoni da Alter e eu. Haja verde e amarelo, hein!