Hoje fui conhecer as Galerias Lafayette em Paris. Fui escolher justo um sábado à tarde, fazendo 17º (dia mais quente desde que estou aqui)! Mas não foi o tumulto de pessoas indo às compras nem os preços exorbitantes que ofuscaram as lojas de departamento mais famosas de Paris. Lá encontrei primeiro a Lafayette Gourmet, onde acho que passei mais de 2 horas curtindo todos aqueles produtos importados do mundo inteiro. Muitos deles nem saberia como usar. Mas foi na saída que me deparei com a La Durée Paris. Há algumas semanas descobri que é a loja onde vendem os melhores macarons de Paris! Não pude deixar de comprar. Detalhe: a fila estava fazendo curva!
100grs = 6 unids. pequenas = 8.00€ = R$ 20,00 (o euro a R$ 2,50)
UMA PECHINCHA, NÃO ACHAM?!
Bom... tenho que perder essa mania de ficar convertendo os preços. Afinal de contas, como diz o Heitor: "quem converte, não se diverte!". Por falar nisso Heitor, em Londres tem La Durée! São 6 lojas em Paris, 2 em Londres, 3 na Suiça, 1 em Mônaco, 1 em Dublin e 2 em Tokyo. Ehh... as Ámericas estão de fora!
As opções (chamadas pela La Durée de "perfumes") permanentes da loja são: Chocolate - Chocolate amargo - Baunilha - Café - Pétalas de Rosa - Pistache - Framboesa - Cassis violeta - Caramelo com flor de sal - Frutas Vermelhas - Flor de Laranjeira - Alcaçuz - Limão siciliano
As opções de verão: Noz de coco - Menta Glacial - Amêndoas - Limão
As opções de inverno: Especiarias & frutas secas - Castanhas - Praliné - Figo e Tâmara
Eu acabei escolhendo pistache, framboesa, caramelo com flor de sal, flor de laranjeira, castanha e limão. Todos maravilhosos, mas o meu eleito foi o de flor de laranjeira. Simplesmente divino!
O macaron, para quem nunca experimentou um (essa é uma daquelas coisas que deve constar naquela listinha do a fazer, ver, comer ... antes de morrer!), é um pequeno doce delicado à base de farinha de amêndoas, clara de ovo e açúcar. Ele parece um sandwichinho crocante por fora e macio por dentro, recheado com sabores cremosos. Sempre com cores fortes e brilhantes. Hoje em dia, o macaron além de ser uma ótima opção para presentar alguém está entrando como lembrancinha nos eventos e casamentos no Brasil, uma alternativa aos bem-casados e pães de mel.
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