Registro da minha caminhada gastronômica: historico de viagens, escolas de cozinha, receitas, livros, restaurantes, eventos, dicas, curiosidades...
Bem vindo ao meu mundo!
“Um homem precisa viajar. Por sua conta, não por meio de histórias, imagens, livros ou TV. Precisa viajar por si, com seus olhos e pés, para entender o que é seu. Para um dia plantar as suas próprias árvores e dar-lhes valor. Conhecer o frio para desfrutar o calor. E o oposto. Sentir a distância e o desabrigo para estar bem sob o próprio teto. Um homem precisa viajar para lugares que não conhece para quebrar essa arrogância que nos faz ver o mundo como o imaginamos, e não simplesmente como é ou pode ser. Que nos faz professores e doutores do que não vimos, quando deveríamos ser alunos, e simplesmente ir ver.”
Oi Bárbara, que bom que gostou do Blog. Quase fomos colegas no Senac, então, pois saí de lá em setembro/2008. Passei um ano em Barcelona e se precisar de alguma informação de lá é só dizer que te passo tudo. Paris tem uma gastronomia fantástica e a cidade é maravilhosa, né....vc está de parabéns pelo Blog tb...sucesso.. abraço, Sérgio Viégas.
Oi Bárbara, que bom que gostou do Blog. Quase fomos colegas no Senac, então, pois saí de lá em setembro/2008. Passei um ano em Barcelona e se precisar de alguma informação de lá é só dizer que te passo tudo. Paris tem uma gastronomia fantástica e a cidade é maravilhosa, né....vc está de parabéns pelo Blog tb...sucesso.. abraço,
ResponderExcluirSérgio Viégas.
Oi Sérgio,
ResponderExcluirobrigada! Com certeza quando eu for a Barcelona, pois eu irei!, te peço algumas dicas.
Abs
Bárbara